Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

3.7 3 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

water
1900 g
waxed duck thigh cut in 2 pieces
1
waxed pork belly cut in 3 pieces
300 g
Chinese sausages
100 g
Chinese liver sausages
100 g
garlic cloves
3
fresh ginger cut in slices
20 g
dried shrimp rinsed
20 g
dark sesame oil (toasted)
20 g
Basmati rice rinsed
350 g
light soy sauce
30 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 898 mg

Białko 26 g

Kalorie 4058 kJ / 970 kcal

Tłuszcz 60 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 78 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

One-Pot Rice Meals 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1 Std. 45 Min

Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3 Std. 15 Min

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 Min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 Min

Braised pork belly

Braised pork belly

55 Min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

Bitter Gourd Salted Vege Soup

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1 Std. 15 Min

Cordyceps Flower Chicken Soup

Cordyceps Flower Chicken Soup

2 Std. 5 Min

Authentic Meat Floss

Authentic Meat Floss

1 Std. 40 Min

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

25 Min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.