
Urządzenia i Akcesoria
Wiener Wurst
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 25 godz. 30 min
2 Stück
Składniki
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett170 g
-
Faschiertes (vom Rind)210 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)130 - 230 g
-
Wasser kalt1030 g
-
Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)210 g
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Stück
Kalorie
839 kcal /
3512 kJ
Białko
52 g
Tłuszcz
71 g
Węglowodany
2 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
26 g
Sód
2532 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Wurst & Co
20 Przepisów
Austria
Austria