Urządzenia i Akcesoria
Käswurst
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 27 godz. 30 min
1 Stück
Składniki
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett170 g
-
Faschiertes (vom Rind)210 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)30 g
-
Wasser kalt30 g
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert⅛ - ¼ TL
-
Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)210 g
-
Emmentaler Käse in kleinen Würfeln (5-7 mm)85 g
-
Öl zum Einfetten
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Stück
Sód
5054 mg
Białko
58 g
Kalorie
3561 kJ /
852 kcal
Tłuszcz
67 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
28 g
Węglowodany
5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Wurst & Co
20 Przepisów
Austria
Austria
Może spodoba Ci się również...
Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips
24 godz.
Schokoladen-Orangen-Creme
5 godz. 40 min
Blitz Béchamel
15 min
Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen
1 godz. 20 min
Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln
1 godz. 15 min
Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas
1 godz. 20 min
Kartoffel-Lauch-Suppe (XXL)
1 godz.
Hühnerleberschnitten
25 min
Gsiberger Leberpastete
3 godz. 30 min
Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen
1 godz. 15 min
Dinkelbrot
17 godz. 25 min
Almbutter
40 min