Weisser Leberkäse

Weisser Leberkäse

4.3 11 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 14 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett
200 g
Kalbfleisch (siehe Tipp)
300 g

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice siehe Tipp
80 g
Wasser kalt
70 g
Gewürz Compound für weißen Leberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1570 mg

Białko 24 g

Kalorie 1051 kJ / 251 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Leberkäse & Co 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Wiener Wurst

Wiener Wurst

25 godz. 30 min

Grobe Streichwurst

Grobe Streichwurst

13 godz.

Altbayerischer Leberkäse

Altbayerischer Leberkäse

25 godz. 5 min

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

8 godz. 45 min

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

7 godz. 10 min

Weißwurst im Glas

Weißwurst im Glas

14 godz. 30 min

Pizza-Leberkäse

Pizza-Leberkäse

14 godz. 20 min

Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

14 godz. 30 min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2 godz. 20 min

Käse-Leberkäse

Käse-Leberkäse

14 godz. 15 min

Feine Streichwurst

Feine Streichwurst

14 godz. 30 min

Wurstaufstrich

Wurstaufstrich

10 min