Velouté au riesling

Velouté au riesling

4.8 194 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

100 g d'oignons coupés en deux
100 g de poireau coupé en morceaux
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
20 g de beurre
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de vin blanc sec, type riesling
330 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g

Kalorie 874 kJ / 209 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade alsacienne 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de champignons

20 min

Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling

40 min

Galettes de viande et choucroute

40 min

Crème de butternut au chorizo

30 min

Streusel

2 godz.

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35 min

Velouté de poulet à la noix de cajou

30 min

Soupe de quetsches et glace à la cannelle

12 godz. 45 min

Verrine de gelée de porto au melon

25 min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 min

Velouté d'asperge au cerfeuil

30 min

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55 min