Keks migdałowo - gryczany

Name: Keks migdałowo - gryczany
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 150 g masła; 200 g migdałów, blanszowanych; 65 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 4 jajka; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego; 1 szczypta soli; 1 łyżeczka soku z cytryny; 1 łyżeczka proszku do pieczenia, bezglutenowego; 120 g mąki gryczanej

4.2 21 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

12 kawałków

Składniki

150 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia keksówki
200 g migdałów, blanszowanych
65 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
4 jajka
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego
1 szczypta soli
1 łyżeczka soku z cytryny świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka proszku do pieczenia, bezglutenowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia
120 g mąki gryczanej