Tiramisu bez laktozy

Masa z tofu

• 80 g oleju
• 1 - 2 łyżki ekstraktu z wanilii, naturalnego
• 80 - 100 g syropu z agawy
• 1 - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
• 240 g miękkiego tofu, odsączonego, pokrojonego na kawałki
• 2 jajka

Tiramisu

• 150 g kawy, zaparzonej, schłodzonej
• 30 g syropu z agawy
• 10 g likieru migdałowego, np. Amaretto
• 21 biszkoptów lady fingers
• kakao naturalne, niesłodzone, do posypania