Aspic d'asperges

Aspic d'asperges

4.5 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz.

8 portions

Składniki

410 g d'asperges blanches en bocal (660 g poids net total)
1 sachet de gelée au madère
250 g d'eau
5 œufs moyens (53-63 g) froids
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (I)
3 c. à soupe de mayonnaise au citron
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
2 tranches de saumon fumé coupées en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 817.8 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 582.1 kJ / 140.1 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine du placard vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau renversé aux prunes et caramel

1 godz. 10 min

Clafoutis aux poires et aux amandes

45 min

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

1 godz.

Pannacotta au foie gras et coulis de mangue

2 godz. 15 min

Vin chaud aux agrumes

12 godz. 25 min

Semoule de millet au lait de noisette et chocolat

10 min

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

50 min

Matelote de roussette au vin rouge

1 godz. 30 min

Rillettes de merlu et chorizo doux

12 godz.

Sauce dieppoise

35 min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 godz. 20 min

Crème de sardine au whisky

5 min