Aspic d'asperges

Aspic d'asperges

4.5 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz.

8 portions

Składniki

410 g d'asperges blanches en bocal (660 g poids net total)
1 sachet de gelée au madère
250 g d'eau
5 œufs moyens (53-63 g) froids
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (I)
3 c. à soupe de mayonnaise au citron
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
2 tranches de saumon fumé coupées en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 817.8 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 582.1 kJ / 140.1 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine du placard vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nage de saint-jacques et gambas

1 godz.

Terrine de poisson

1 godz.

Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan

1 godz.

Beurre d'escargot

10 min

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25 min

Terrine aux restes de viande

13 godz. 15 min

Rillettes de pétoncle

50 min

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

1 godz.

Saucisse de morteau briochée

5 godz. 25 min

Terrine de lapin aux herbes

24 godz.

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 godz. 45 min