Aspic d'asperges

Aspic d'asperges

4.5 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz.

8 portions

Składniki

410 g d'asperges blanches en bocal (660 g poids net total)
1 sachet de gelée au madère
250 g d'eau
5 œufs moyens (53-63 g) froids
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (I)
3 c. à soupe de mayonnaise au citron
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
2 tranches de saumon fumé coupées en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 817.8 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 582.1 kJ / 140.1 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine du placard vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1 Std. 45 Min

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1 Std.

Verrines de crème d'asperges

Verrines de crème d'asperges

2 Std. 35 Min

Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

10 Min

Mousse de tomate au basilic

Mousse de tomate au basilic

3 Std. 30 Min

Pâté en croûte

Pâté en croûte

7 Std. 45 Min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 Std. 45 Min

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1 Std.

Cannelés au jambon

Cannelés au jambon

13 Std.

Gougères au piment d'Espelette

Gougères au piment d'Espelette

1 Std. 5 Min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 Min

Gougères au comté

Gougères au comté

45 Min