Crackers de galette et mousse de crevettes

Crackers de galette et mousse de crevettes

4.8 17 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

8 portions

Składniki

200 g de farine de sarrasin
1 œuf
1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
310 g de lait demi-écrémé
250 g d'eau
1 citron vert non traité (zeste et jus)
150 g de crevettes cuites, décortiquées
15 g d'échalote
80 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 427.5 mg

Białko 9 g

Kalorie 785 kJ / 187.1 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°29 48 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rillette de sardine au citron

5 min

Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

1 godz. 45 min

Langues de chat aux rillettes de saumon

1 godz.

Minitartelettes poire et effiloché de canard

1 godz. 30 min

Rillette de sardine au citron

5 min

Rillettes aux deux saumons

40 min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2 godz. 45 min

Terrine de saumon à tartiner

3 godz.

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

45 min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20 min

Sablés au pesto et au parmesan

35 min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min