Crackers de galette et mousse de crevettes

Crackers de galette et mousse de crevettes

4.8 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

8 portions

Składniki

200 g de farine de sarrasin
1 œuf
1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
310 g de lait demi-écrémé
250 g d'eau
1 citron vert non traité (zeste et jus)
150 g de crevettes cuites, décortiquées
15 g d'échalote
80 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 427.5 mg

Białko 9 g

Kalorie 785 kJ / 187.1 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°29 48 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rillettes aux deux saumons

1 godz.

Minicannelés au chorizo

12 godz.

Minitartelettes poire et effiloché de canard

1 godz. 30 min

Rillettes aux deux saumons

40 min

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

10 min

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

1 godz. 15 min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3 godz.

Tartinade aux champignons

30 min

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

2 godz. 10 min

Cannelés au thon

40 min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min