Hungarian goulash

4.1 186 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

garlic cloves
2
brown onion cut into halves
300 g
olive oil
1 tbsp
gravy beef cut into pieces (3 cm)
500 g
sugar
1 tsp
tomato paste
50 g
fresh tomatoes cut into pieces
250 g
red wine
150 g
sweet paprika
1 - 2 tbsp
ground caraway seeds
1 tsp
dried marjoram
1 tbsp
fresh bay leaves
2
ground allspice (optional)
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
grated lemon zest
1 tsp
salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
water (optional)
150 g
plain flour (optional)
1 tbsp
capsicum deseeded, cut into thin slices
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 720 mg

Białko 30.2 g

Kalorie 1551.1 kJ / 369.3 kcal

Tłuszcz 16.6 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 14.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1 Std. 45 Min

Bolognaise sauce for two

Bolognaise sauce for two

20 Min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50 Min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

35 Min

Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

40 Min

Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

2 Std.

Hunters' stew

Hunters' stew

1 Std.

Tomato basil chicken stew

Tomato basil chicken stew

35 Min

Beef goulash with dumplings

Beef goulash with dumplings

1 Std. 45 Min

Beef spezzatino

Beef spezzatino

1 Std. 45 Min

Chicken San Fernando

Chicken San Fernando

55 Min