![Ham and zucchini quiche Ham and zucchini quiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D4D985E0-2D3E-4F7D-B9A9-C2E38CA4CD3A/Derivates/5B707963-499E-43CA-9800-BB5CE0FC3CAD.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pastry
- 60 g cornflour
- 150 g plain flour, plus extra for dusting
- ½ tsp baking powder
- 1 pinch salt
- 150 g unsalted butter, chilled and cut into pieces
- 30 g cold water
Filling
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 sprig fresh dill, leaves only
- 500 g water
- 800 g zucchini, deseeded and flesh cut into pieces (3-4 cm)
- 50 g olive oil
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
- 100 g ham, cut into pieces (approx. 1 cm)
- 4 eggs
- 50 g pouring (whipping) cream (optional)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1720 kJ / 409.5 kcal
- Białko
- 11.8 g
- Węglowodany
- 24.8 g
- Tłuszcz
- 28.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.4 g
- Błonnik
- 2.6 g
- Sód
- 605.7 mg
Alternatywne przepisy
Cauliflower gratin
1 Std.
Smoked salmon slice
2h 40min
Classic meatloaf
1j 35 menit
Lemon and lamb pie with filo topping
2h 40min
Zucchini slice
45 Min
Pumpkin risotto with bacon
40 min
Quiche Lorraine
45 Min
Tuna mornay
45 Min
Feta, spinach and potato frittata
1 Std.
Chicken, leek and corn pie
1h 15 min
Beetroot, feta and spinach quiche
1h 40min
Hunter's lemon chicken rissoles
1 Std.