Urządzenia i Akcesoria
Cottage Pie with Colcannon Mash
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 portions
Składniki
Mince Filling
-
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
garlic clove1
-
fresh rosemary leaves1 tsp
-
onions quartered100 g
-
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)100 g
-
olive oil15 g
-
beef mince broken in pieces500 g
-
button mushrooms quartered125 g
-
½ tsp beef stock paste, homemadebeef stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
water125 g
-
tomato purée15 g
-
Worcestershire sauce10 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
sugar2 tsp
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
Colcannon Mash
-
kale stalks removed, cut in pieces (2 cm, see tip)100 g
-
ground black pepper2 pinches
-
fine sea salt1 tsp
-
floury potatoes peeled, cut in pieces (5 mm)550 g
-
whole milk170 g
-
unsalted butter diced30 g
-
spring onion thinly sliced diagonally, for garnishing1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1007.2 mg
Białko
23.7 g
Kalorie
1978.6 kJ /
472.9 kcal
Tłuszcz
30.3 g
Błonnik
4.6 g
Tłuszcz nasycony
13.1 g
Węglowodany
27.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sausage and Bacon Casserole
50 min
Leek and Potato Soup
40 min
Chicken and Chorizo Hotpot
45 min
Cauliflower Cheese
50 min
Beef, Ale and Dumpling Stew
1 godz. 55 min
Bacon and Cabbage Risotto
1 godz.
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 godz. 20 min
Cheese Sauce
15 min
Toad in the Hole
1 godz.
Chicken and Leek Pie
1 godz. 20 min
Chilli Con Carne
35 min
Raspberry and Apple Crumble
1 godz. 5 min