![Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9727629F-74B9-47D9-9105-D3E4E91A170D/Derivates/64449f69-f39e-4354-8e3a-1a7ab9525ee5.jpg)
Wersje kompatybilne
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 garlic cloves
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 red pepper, thinly sliced (5 mm)
- 1 yellow pepper, thinly sliced (5 mm)
- 150 g onions, thinly sliced (5 mm)
- 30 g olive oil
- 500 g chicken breasts, skinless, sliced (1 cm)
- 1 Tbsp ground coriander
- 1 Tbsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground turmeric
- 2 Tbsp poppy seeds
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 100 g creamed coconut, cut in pieces (see tip)
- 50 g water
- 180 g tenderstem broccoli, thick stems halved lengthways
- 200 g basmati rice (10 minutes cooking time), rinsed
- boiling water, for cooking rice
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2485 kJ / 592 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 55 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Tłuszcz nasycony
- 16 g
- Sód
- 520 mg
Alternatywne przepisy
Chicken Akhni
1h 30min
Quick Thai Chicken Curry
40 min
Chicken Étouffée
45min
Chicken Garam Masala
50min
Chicken Korma
40 min
Chicken Jalfrezi
1hod.
Butter Chicken
50min
Chicken and Mushroom Balti
50min
Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach
30 min
Chicken Curry with Spinach
1h 5min
One-pot Moussaka
30 min
Mardi Gras Meatballs
1h 5min