Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5 20 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Roulade

carrots cut in pieces
80 g
haggis skinned, cut in pieces
250 g
Toulouse sausages skinned, cut in pieces
100 g
pancetta thin slices
120 g

Whisky Sauce

shallots halved
150 g
unsalted butter diced
25 g
whisky
100 g
beef stock
250 g
cornflour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1615.8 mg

Białko 17 g

Kalorie 2217.6 kJ / 530 kcal

Tłuszcz 35.2 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 9.9 g

Węglowodany 22.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Scotland 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

The British Isles on a Plate 88 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sloe Gin

2160 Std. 20 Min

Shellfish Nage with Champagne

1 Std. 5 Min

Bread Sauce

1 Std. 25 Min

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

2 Std. 20 Min

Duck and Pork Terrine

52 Std.

Marmalade-glazed Ham

1 Std. 50 Min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1 Std. 20 Min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 Std. 55 Min

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 Min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 Std. 10 Min

Smoked Mackerel Pâté

55 Min

Curried Parsnip Soup

30 Min