Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem

Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem

4.5 528 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 porcje

Składniki

  • 1100 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 200 g ryżu basmati
  • 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 25 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 180 - 200 g czerwonej papryki (1 szt.), bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski 1 x 4-5 cm
  • 60 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 1 płaska łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 412.5 kcal / 1727 kJ
Białko 29 g
Tłuszcz 12 g
Węglowodany 50.8 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 2.3 g
Sód 1064.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...