Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Tarte poires et agrumes à la crème frangipane
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
8 parts
Składniki
La pâte sucrée
-
25 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
170 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
85 g de beurre coupé en morceaux
-
85 g de sucre en poudre
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de sel
-
10 g de rhum brun
-
½ c. à café d'extrait de vanille
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
La crème frangipane
-
170 g de lait
-
2 œufs
-
20 g de fécule de maïs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 c. à café rase de fécule de maïs
-
70 g de beurre doux coupé en morceaux
-
100 g d'amandes en poudre
-
2 gouttes d'extrait naturel d'amande amère
La garniture
-
2 oranges détaillées en segments
-
1 pamplemousse détaillé en segments
-
1 poire mûre de belle taille, coupée en tranches
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
98.1 mg
Białko
9.9 g
Kalorie
2203.8 kJ /
527 kcal
Tłuszcz
27.5 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
12.5 g
Węglowodany
57.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 godz.
Tarte à l'orange
12 godz.
Flan pâtissier aux prunes
2 godz. 5 min
Crème brûlée à la bergamote
3 godz. 40 min
Tartelette à l'orange
2 godz. 30 min
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1 godz. 25 min
Crème d'amande
10 min
Tarte Tatin pomme-fenouil
1 godz. 35 min
Praliné chocolat-noisette
1 godz.
Galette frangipane aux framboises
1 godz. 30 min
Dundee cake (gâteau écossais)
3 godz. 5 min
Tarte amandine aux poires
3 godz. 25 min