![Lasagne asparagi e funghi Lasagne asparagi e funghi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2D477948-C0BA-4856-B4AE-80AB8CA152E6/Derivates/B9829365-340D-47B3-8828-4D2B269AFB3B.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di scamorza a pezzi (3-4 cm)
Lasagne
- 300 g di farina + q.b. per infarinare
- 3 uova
- ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Funghi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 250 g di funghi champignon a fette (1-2 mm)
-
150
g di funghi porcini freschi a fette (1-2 mm)
lub 30 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati - 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di sale
Besciamella
- 50 g di burro
- 60 g di farina
- 700 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 2 pizzichi di noce moscata
Terminare la preparazione
- 1 ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 500 g di asparagi verdi puliti e a pezzi (2-3 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2782 kJ / 665 kcal
- Białko
- 33.5 g
- Węglowodany
- 54.7 g
- Tłuszcz
- 36.2 g
- Błonnik
- 6.1 g
Alternatywne przepisy
Timballo di anelletti al forno
1 Std. 40 Min
Cannelloni al radicchio rosso e taleggio
1h 35min
Sedanini al forno alla mediterranea
45 Min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 Std.
Cannelloni spinaci e ricotta
1 Std. 30 Min
Tortelli di ricotta e melanzane
1h 20 min
Crêpes agli asparagi e salmone
2 Std. 30 Min
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1h 10min
Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay
2h
Gnocchi verdi alla romana
1h 20 min
Lasagne alla parmigiana
3 Std. 25 Min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10min