Rustic bread

4.6 33 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

15 slices

Składniki

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 230.4 mg

Białko 7 g

Kalorie 761.9 kJ / 181.4 kcal

Tłuszcz 1.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake with meringue topping

3 Std. 30 Min

Chocolate mousse soufflés

55 Min

Cheese soufflés

30 Min

Lemon coconut bliss balls

40 Min

Vanilla honey cupcakes

1 Std. 20 Min

Gluten free gingerbread cookies

2 Std. 35 Min

Gluten free birthday sponge cake

1 Std. 10 Min

Basic vegetable stock

1 Std.

Hazelnut torte

3 Std. 15 Min

Gluten free pasta

50 Min

Chopped vegetable salad

10 Min

Vanilla protein balls

20 Min