Rustic bread
TM6 TM5 TM31

Rustic bread

4.6 (32 oceny)

Składniki

  • 600 g wheat grains
  • 400 g water
  • 30 g fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
  • 120 g buttermilk
  • 150 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 1 ½ tsp salt
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp malt powder (optional)

Wartości odżywcze
na 1 slice
Kalorie
761.9 kJ / 181.4 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
38 g
Tłuszcz
1.1 g
Tłuszcz nasycony
0.2 g
Błonnik
0.5 g
Sód
230.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy