Szukaj
Rustic bread

Rustic bread
4.6 33 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
15 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • buttermilk
    120 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (optional)
    1 tsp

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 181.4 kcal / 761.9 kJ
Białko 7 g
Tłuszcz 1.1 g
Węglowodany 38 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 0.2 g
Sód 230.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Vitality truffles

Vitality truffles

4(16)

25 min

Focaccia

Focaccia

4.5(312)

2 godz. 5 min

Soft butter rolls

Soft butter rolls

4.5(125)

1 godz. 50 min

Buttermilk bread

Buttermilk bread

4.5(213)

2 godz.

Five seed bread

Five seed bread

4.5(454)

1 godz. 50 min

Apple cake

Apple cake

4.5(156)

1 godz.

Brioche

Brioche

4(32)

5 godz.

Baguette

Baguette

4.5(90)

3 godz. 45 min

Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

4.5(167)

1 godz.

Cheat's sourdough

Cheat's sourdough

4(18)

74 godz.

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

4.5(113)

2 godz. 20 min

Basic bread

Basic bread

4.5(105)

1 godz. 35 min