Rustic bread

4.6 33 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

15 slices

Składniki

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 230.4 mg

Białko 7 g

Kalorie 761.9 kJ / 181.4 kcal

Tłuszcz 1.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake with meringue topping

3h 30min

Chocolate mousse soufflés

55min

No-cook jam

24h 15min

Cheese soufflés

30min

Little lemon cheesecakes

6h 20min

Quinoa choc-chip biscuits

35min

Vanilla honey cupcakes

1h 20min

Gluten free gingerbread cookies

2h 35min

Gluten free birthday sponge cake

1h 10min

Basic vegetable stock

1h

Gluten free pasta

50min

Hazelnut torte

3h 15min