Rustic bread

4.6 33 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

15 slices

Składniki

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 230.4 mg

Białko 7 g

Kalorie 761.9 kJ / 181.4 kcal

Tłuszcz 1.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Baked cheesecake

2 godz. 55 min

Yoghurt and fruit popsicles

4 godz.

Cheese soufflés

30 min

Meatloaf with mushroom sauce

1 godz. 15 min

Baking powder

5 min

Banana sorbet

5 min

Gluten free scones

30 min

Mixed vegetable mash (purée)

40 min

Asian chicken noodle salad

45 min

Beef "Burgundy"

40 min

Sri Lankan red beef curry

1 godz. 40 min

Pancake and fruit kebabs

1 godz.