![Cheesecake with meringue topping Cheesecake with meringue topping](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52A57EFA-8051-4606-8AF2-44A44D9178DA/Derivates/21F71328-D074-4983-95B9-458490FCE980.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g white sugar
Base
- 130 g unsalted butter, cut into pieces (1-2 cm), plus extra for greasing
- 30 g white sugar
- 2 eggs
- 200 g self-raising flour, plus extra for dusting
Filling and meringue topping
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 250 g white sugar
- 1000 g quark, or fresh ricotta cheese, well-drained
- 5 eggs, separated
- 80 g cornflour
- 650 g full cream milk
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 120 g grapeseed oil
- 1 pinch sea salt
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1122.2 kJ / 267.2 kcal
- Białko
- 7.2 g
- Węglowodany
- 27.1 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.5 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 143.6 mg
Alternatywne przepisy
Baked cheesecake
2 godz. 55 min
Apple crumble meringue slice
2 Std. 45 Min
Butter chicken
55 min
Lemon tart
2 Std. 15 Min
Chocolate truffle cake
2 Std. 15 Min
Inside-out chicken parmigiana
1 godz. 30 min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1 godz. 15 min
Vanilla slice
26sa 5 dk
Banoffee tartlets
1h 45min
Mango cheesecake
6 Std. 35 Min
Cheesecakes in jars
4小时
Strawberry jelly slice
2h 40min