Przejdź do głównej treści Szukaj
Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

Kamut Risotto with Parmesan Zucchini
4.0 4 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 9 godz. 45 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • kamut grains rinsed and drained
    9 oz
  • water to soak
    30 oz
  • extra virgin olive oil divided
    2 oz
  • Parmesan cheese cut into pieces, plus extra to serve
    3 ½ oz
  • zucchini sliced in rounds (¼ in.), (approx. 2)
    16 oz
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • garlic powder
    ¼ tsp
  • red onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • dry white wine
    3 ½ oz
  • vegetable stock
    12 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • dried thyme
    ½ tsp
  • pine nuts
    2 oz
  • sun-dried tomatoes, in oil julienned
    2 oz
  • unsalted butter in pieces
    1 oz
  • fresh thyme leaves only
    5 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 830 mg
Białko 12 g
Kalorie 1950 kJ / 466 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alternative Risottos 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

4.6(27)

1 godz. 15 min

Potato Curry Soup

4.0(34)

35 min

Boston Clam Chowder

4.2(33)

55 min

Pineapple Teriyaki Salmon

4.1(56)

30 min

Pan Pizza

4.5(41)

1 godz. 30 min

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

4.2(9)

1 godz.

Chicken Shawarma Bowl

4.6(220)

1 godz.

Ratatouille with Pecorino

4.7(33)

1 godz. 5 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

3.0(2)

30 min

Ribollita Rosmarino

Brak ocen

Sambar

Brak ocen

Chili Oil Noodles

3.2(5)

30 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie