Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 globe artichokes
- 1 lemon, halved, peeled (reserve thin peel only, no pith)
- 35 oz water, plus extra to cover artichokes
- 3 oz Parmesan cheese, cubed
- ¼ tsp salt, to taste
-
1
oz raw cashews, unsalted
lub 1 oz raw almonds, unsalted - 2 garlic cloves
- 1 oz parsley, leaves and tender stems
- 1 oz cilantro, leaves and tender stems
- 5 oz olive oil
- 4 oz red onions, in pieces
- 4 oz fresh sweet corn kernels
- 2 oz sun-dried tomatoes, in oil, julienned, patted dry
- 5 oz quinoa
- 2 tbsp bread crumbs
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1523 kJ / 364 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Błonnik
- 5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lentil Moussaka
2u. 20min
Tuna Tartare
40min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40min
Asparagus with Cashew Cream
20min
Guacamole
5min
Golden Beet Gazpacho
50min
Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette
9h 25 min
Mushroom Risotto
30min
Caponata
50min
Persian Chicken and Rice
1h 35min
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
35min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30min