
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 320 g wody, letniej
- 50 g miodu
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 500 g mąki pełnoziarnistej z samopszy, typu 1850, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 30 g ziaren sezamu, białego, Melvit
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- olej, do natłuszczenia formy
- Wartości odżywcze
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 337.4 kJ / 80.6 kcal
- Białko
- 3.8 g
- Węglowodany
- 13.9 g
- Tłuszcz
- 1.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.5 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 157.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chleb z ziarnami
2 Std. 30 Min
Chleb z kaszą gryczaną
2h 20 min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 Std. 15 Min
Chleb gryczany
1 godz. 35 min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1 Std. 50 Min
Szybki chleb orkiszowy
1 Std. 25 Min
Chleb migdałowo-jogurtowy (bez mąki)
1 Std. 10 Min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1h 45min
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15h 45min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20 min
Chleb jogurtowy
3j
Bułeczki pszenno-żytnie
12h 30min