Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

4.8 129 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
6 porzioni

Składniki

  • 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 250 - 300 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 300 g di pomodori ciliegino a metà
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 350 g di pasta secca corta tipo maccheroncini
  • olio per frittura
  • 500 di melanzane a cubetti (1-2 cm)
  • 1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 50 g di burro

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 683 kcal / 2859 kJ
Białko 19.8 g
Tłuszcz 47.8 g
Węglowodany 46.4 g
Błonnik 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...