Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

4.1 78 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni

Składniki

  • 15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 2 cipollotti a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
  • 100 g di prosciutto crudo a listarelle (2-3 cm)
  • 10 fiori di zucca puliti e in quarti
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 240 g di trofie fresche (cottura 4 minuti))
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 10 g di semi di chia (opcjonalnie)

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Kalorie 1523 kcal / 6372 kJ
Białko 58.2 g
Tłuszcz 62.6 g
Węglowodany 181.8 g
Błonnik 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...