Penne melanzane e menta

Penne melanzane e menta

3.8 42 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni

Składniki

  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino secco (opcjonalnie)
    1
  • di menta fresca lavate
    10 foglie
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di melanzane violette, a cubetti (circa 1 cm)
    300 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino colmo
  • di acqua
    1200 g
  • di pasta tipo penne
    320 g
  • di formaggio Quartirolo a cubetti (1 cm)
    120 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 488 kcal / 2042 kJ
Białko 15.6 g
Tłuszcz 22.2 g
Węglowodany 60.1 g
Błonnik 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...