Penne melanzane e menta

Penne melanzane e menta

3.8 42 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco (opcjonalnie)
10 foglie di menta fresca lavate
50 g olio extravergine di oliva
300 g di melanzane violette, a cubetti (circa 1 cm)
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
1200 g di acqua
320 g di pasta tipo penne
120 g di formaggio Quartirolo a cubetti (1 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.6 g

Kalorie 2042 kJ / 488 kcal

Tłuszcz 22.2 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 60.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Subito in tavola 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fusilli e melanzane

Fusilli e melanzane

25 min

Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)

Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)

30 min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 min

Pasta alla Norma leggera

Pasta alla Norma leggera

1 godz.

Pasta al pomodoro e peperoni

Pasta al pomodoro e peperoni

30 min

Farfalle ai peperoni e tonno

Farfalle ai peperoni e tonno

50 min

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

40 min

Spaghettini ai peperoni

Spaghettini ai peperoni

50 min

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

35 min

Penne peperoni e noci

Penne peperoni e noci

35 min

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

40 min

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

55 min