Przejdź do głównej treści Szukaj
Polpette al cotechino su crema alle patate viola

Polpette al cotechino su crema alle patate viola
4.0 10 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 100 g di mandorle pelate
  • 120 g di cotechino cotto, a pezzi
  • 65 g di pane raffermo precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato
  • 1 uovo
  • 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di pepe
  • 2 pizzico di sale
  • 50 g di pangrattato (opcjonalnie)
  • 100 g di patate viola pelate e a pezzi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di latte + q.b. per ammollare
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
  • olio per frittura q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.5 g
Kalorie 2004 kJ / 479 kcal
Tłuszcz 37.7 g
Błonnik 2.7 g
Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fine anno 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Miscela 7 spezie

5.0(2)

10 min

Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia

4.7(21)

1 godz.

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

4.7(27)

1 godz.

Filetto di maiale ripieno (TM5)

4.8(128)

1 godz. 10 min

Ravioli di seitan al vapore su crema di verza e patate

4.2(5)

1 godz. 30 min

Polpo su farinata di ceci

4.6(14)

5 godz.

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

4.8(44)

1 godz. 30 min

Frullato ananas, mandorle e semi di chia

4.0(5)

10 min

Pappa al pomodoro con verdurine

4.3(10)

1 godz. 30 min

Sformatini di fiori di zucca

4.6(16)

1 godz. 30 min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

4.6(32)

1 godz. 30 min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

4.4(50)

1 godz.