Éclair ai gamberetti saporiti

Éclair ai gamberetti saporiti

4.7 3 oceny
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
16 pezzi

Składniki

Impasto
  • di Parmigiano Reggiano
    30 g
  • di burro a pezzi
    80 g
  • di acqua
    150 g
  • di senape in polvere
    2 pizzichi
  • di pepe di Cayenna macinato
    1 - 2 pizzichi
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
  • di farina tipo 00
    120 g
  • uova
    3
Terminare la preparazione
  • di gamberetti cotti
    240 g
  • di maionese
    110 g
  • limone la scorza grattugiata
    1
  • di succo di limone, spremuto fresco
    25 g
  • di senape di Digione
    1 ½ cucchiaini
  • di pepe di Cayenna macinato
    2 pizzichi
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di rucola
    20 g

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 147 kcal / 611 kJ
Białko 6 g
Tłuszcz 11 g
Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...