Urządzenia i Akcesoria
Tartelette au poireau et saumon fumé
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Składniki
-
60 g de gruyère en morceaux
La pâte brisée
-
75 g de beurre et un peu pour les moules
-
150 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'eau tiède
La sauce béchamel
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30 g de farine de blé
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20 g de beurre
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250 g de lait demi-écrémé
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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1000 g de poireaux coupés en rondelles
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2 œufs
La garniture
-
1000 g d'eau
-
6 tranches de saumon fumé coupées en lanières
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
22 g
Kalorie
1793 kJ /
428 kcal
Tłuszcz
24 g
Węglowodany
30 g
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Délicieuses tartes
11 Przepisów
Francja
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