Tartelette au poireau et saumon fumé

Tartelette au poireau et saumon fumé

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

60 g de gruyère en morceaux

La pâte brisée

beurre pour les moules
farine de blé pour les moules
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'eau tiède

La sauce béchamel

30 g de farine de blé
20 g de beurre
250 g de lait demi-écrémé
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1000 g de poireaux coupés en rondelles
2 œufs

La garniture

1000 g d'eau
6 tranches de saumon fumé coupées en lanières

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 1793 kJ / 428 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 30 g

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Dostępny w

Délicieuses tartes 11 Przepisów
Francja

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