Sauce soubise

Sauce soubise

2.9 8 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

350 g d'oignons coupés en deux
80 g de beurre
100 g de vin blanc sec
500 g d'eau
50 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 655 kJ / 158 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauces cuisinées 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2 godz. 35 min

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20 min

Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

25 min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15 min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25 min

Sauce hollandaise sans œuf

Sauce hollandaise sans œuf

10 min

Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

55 min

Sauce au cidre

Sauce au cidre

20 min

Sauce chasseur

Sauce chasseur

35 min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 min

Sauce aux câpres

Sauce aux câpres

30 min