Quenelles de chèvre sur purée de carottes

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

4.1 44 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

12 portions

Składniki

Les quenelles de chèvre

100 g de fromage de chèvre frais grossièrement émietté, type Petit Billy®
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de feuilles de thym frais (en garder un peu pour la finition)
2 c. à soupe de ciboulette fraîche finement ciselée
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La purée de carottes

200 g de carottes coupées en morceaux
450 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
40 g de fromage frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.6 g

Kalorie 288 kJ / 69 kcal

Tłuszcz 6.3 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéritifs dînatoires 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 min

Tuiles au fromage

15 min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20 min

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35 min

Guacamole de petits pois

20 min

Verrine saumon-endive

10 min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3 godz. 30 min

Bavarois d'asperge

15 min

Gaspacho de betterave

10 min

Petits croustillants chèvre-olive

20 min

Verrines printanières

25 min

Mousses de betterave en deux façons

15 min