Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

3.0 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

2 porzioni

Składniki

250 g di fragole pulite e a pezzi
1200 g di acqua
10 g zucchero
400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
6 gamberoni giganti freschi sgusciati e puliti
110 g di peperone rosso pulito e a pezzi
15 g di zenzero, radice fresca pelata
95 g di cetriolo pelato e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
2 rametti di menta fresca le foglioline
1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata
20 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g olio extravergine di oliva
5 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.2 g

Kalorie 1200 kJ / 287 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 21.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Super Sfida 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

1 godz.

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

2 godz. 20 min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1 godz.

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

45 min

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

30 min

Risotto alle pere e gamberetti

50 min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 godz.

Riso basmati mango e gamberi

45 min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 godz.

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

3 godz.

Zighinì (Stufato di manzo)

50 min

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

50 min