Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

3.0 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

2 porzioni

Składniki

250 g di fragole pulite e a pezzi
1200 g di acqua
10 g zucchero
400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
6 gamberoni giganti freschi sgusciati e puliti
110 g di peperone rosso pulito e a pezzi
15 g di zenzero, radice fresca pelata
95 g di cetriolo pelato e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
2 rametti di menta fresca le foglioline
1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata
20 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g olio extravergine di oliva
5 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.2 g

Kalorie 1200 kJ / 287 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 21.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Super Sfida 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini cheesecake al mango

40min

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2h

Sfogliatine salate pere e caprino

1h 30min

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1h 30min

Vellutata di patate, uova e funghi (Bimby Friend)

40min

Trittico d'autore

2h

Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)

40min

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

1h

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2h

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2h 25min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1h 5min