Wersje kompatybilne
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g di fragole, pulite e a pezzi
- 1200 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 400 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 6 gamberoni giganti freschi, sgusciati e puliti
- 110 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 15 g di zenzero, radice fresca, pelata
- 95 g di cetriolo, pelato e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 1 cucchiaino di erba cipollina fresca, tritata
- 20 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1200 kJ / 287 kcal
- Białko
- 15.2 g
- Węglowodany
- 21.3 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Capesante della Vigilia (TM6)
50 Min
Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante
1 Std. 20 Min
Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)
1h 15min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1h
Crema di burrata con verdure
1h 5min
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
30 menit
Gnocchi al mandarino con capesante e zucchine (senza glutine)
1 Std. 30 Min
Bavarese di Roquefort con uva e noci
1 godz. 35 min
Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)
45 Min
Mini brioche al paté di petto d’anatra
22h 30min
Crumble alle pere e crema di ricotta
1h
Risotto all'Amarone
35min