![Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend) Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8a251046e59ab82847e2114f09b341c0/Derivates/a28e99d5624c64cb77a758630f67bec0d81aff1c.jpg)
Wersje kompatybilne
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 900 g di acqua
- 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi (0,5 cm)
- 15 g di scalogno
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di burro
- 30 g di farina tipo 00
- 300 g di latte intero
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 3 uova
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di latte
- 5 g di amido di mais (maizena)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1526.3 kJ / 364.8 kcal
- Białko
- 19.5 g
- Węglowodany
- 12.2 g
- Tłuszcz
- 26.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.3 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 898.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30 min
Sformatini ai carciofi
1 godz.
Crema verde spalmabile del Gründonnerstag
10min
Frittelle di patate con spinaci insaporiti
35 min
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40 мин.
Frittelle di cavoli e Emmental
35 min
Sformato vegetale
1 godz.
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50 мин.
Flan al cavolo viola
55 min
Sformato di cavolfiore e spinaci
1 godz.
Sformatini di patate con cuore filante
40 мин.
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1ч. 20 мин.