Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

4.1 23 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

180 g de gruyère en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
500 g de poireaux en morceaux (3 cm)
5 brins de thym, frais effeuillé
20 g d'huile d'olive
600 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
4 tranches de pain (par ex. pain paysan, d’env. 80 g)
4 c. à soupe de vin blanc
160 g de jambon cuit en lanières (1 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30.1 g

Kalorie 2143 kJ / 512 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45 min

Asperges et hollandaise au yogourt

30 min

Soupe de poireaux au fromage

30 min

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

1 godz. 20 min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30 min

Velouté de tomates et de courges

25 min

Magret de canard et sabayon à l'orange

2 godz. 20 min

Tartinade d’aubergines

20 min

Salade de crudités façon Thermomix®

10 min

Salade de haricots verts aux lardons

40 min

Asperges et sauce tartare au séré

50 min

Salade céleri-pomme

10 min