Asperges et hollandaise au yogourt

Asperges et hollandaise au yogourt

4.7 30 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Les asperges

600 g d'eau
950 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé
½ c. à café de sel

La sauce hollandaise

80 g de beurre en morceaux
30 g de vin blanc
10 g de vinaigre balsamique blanc
2 jaunes d'œufs (voir conseils)
¼ de c. à café de sel
150 g de yogourt grec nature

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.1 g

Kalorie 1250 kJ / 301 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - mai/juin 2021 4 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45 min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35 min

Salade de crudités

10 min

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

1 godz. 20 min

Velouté de tomates et de courges

25 min

Filets de saumon au sarrasin et aux asperges

40 min

Couscous de chou-fleur

10 min

Mousse à la truite

5 min

Asperges et sauce tartare au séré

50 min

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

45 min

Soupe aux asperges et à l'aneth

25 min

Salade de carottes

15 min