Velouté de patates douces et brochette de poulet

Velouté de patates douces et brochette de poulet

4.4 38 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
450 g de patates douces épluchées, en morceaux
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
300 g de filets de poitrine de poulet, sans peau en dés (1½ cm)
120 g de lard dégraissé, en tranches
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de poivre, moulu
½ c. à café de sel
1 brin de sauge fraîche effeuillée
100 g de demi-crème, 25% de matières grasses

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g

Kalorie 1966 kJ / 470 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry

40min

Velouté courge-coco

45min

Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)

40min

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

40min

Soupe de potiron

35min

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40min

Risotto aux épinards et asperges

40min

Soupe de carottes à la menthe

35min

Velouté de tomates et de courges

25min

Soupe au potiron

35min

Velouté orange-courge

35min

Curry de poulet

35min