Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

1.8 31 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

12 porzioni

Składniki

Base

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
100 g zucchero
300 g di farina
120 g di margarina a pezzi
1 pizzico di sale
2 uova
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
fagioli secchi (opcjonalnie)

Crema all'arancia

100 g di succo di arancia spremuto fresco
3 tuorli
150 g zucchero
50 g farina

Arance caramellate

2 arance medie
2 cucchiai zucchero
2 cucchiai di liquore all'arancia

Meringa

100 g zucchero
50 g di acqua
6 albumi a temperatura ambiente

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.6 g

Kalorie 1114 kJ / 266 kcal

Tłuszcz 7.3 g

Węglowodany 45.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crostate 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta del cardinale

3h 30min

Ravioli dolci fritti

1h

Torta ragnatela

2h 40min

Frozen yogurt cheesecake ai mirtilli

12h 30min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Zuccotto all'ananas

7h 25min

Bignè con crema al pistacchio

3h

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4h 25min

Baci di meringa ai mirtilli

3h 30min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1h 40min

Crostata di ricotta e mirtilli

55min

Crema pasticcera

15min