Mantovanine

Mantovanine

4.3 116 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

8 pezzi

Składniki

230 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g farina tipo 0, + q.b.
10 g di strutto
1 cucchiaino di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 8 g

Kalorie 992 kJ / 237 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A casa con Bimby® 7 Przepisów
Włochy

Pane e panini 61 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata meringata all'arancia

30 menit

Brioches senza burro

4j

Torta brulée

11j

Pasta sablé al cacao

1j 10 menit

Brutti ma buoni di arachidi

3j 45 menit

Frollini classici al burro

50 menit

Torta alle mandorle glassata alla vaniglia

2j 15 menit

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7j

Bretzel (di Luca Montersino)

3j

Pane toscano con lievito madre

5j

Gnocco emiliano

4j 50 menit

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1j 10 menit