
Urządzenia i Akcesoria
Pizza alle verdure
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
4 porzioni
Składniki
Impasto
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300 g di acqua
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½ cucchiaino di zucchero
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15 g di lievito di birra fresco
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300 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
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20 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
Farcitura
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80 g di cipolle a metà
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40 g di olio extravergine di oliva
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100 g di peperoni rossi e gialli a pezzi (3-4 cm)
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1 cucchiaino di sale
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130 g di zucchine a fette (5 mm)
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80 g di melanzane a fette (5 mm)
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100 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
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100 g mozzarella ciliegina ben sgocciolate
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
478 kcal /
2000 kJ
Białko
14.9 g
Tłuszcz
20.9 g
Węglowodany
61.4 g
Błonnik
3.7 g