Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream

Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream

4.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels

extra virgin olive oil
80 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
3 sprigs
grated lemon zest
2 tsp
turbot fillets (120-200 g each)
4
4 white fish fillets, boneless, skinless
courgettes cut in pieces (3 cm)
60 g
green beans trimmed, halved
70 g
mixed peppers cut in pieces (3 cm)
70 g
water
500 g
waxy potatoes peeled, cut in slices (3 mm)
400 g

Red Berry Sauce and Finalisation

mixed fresh red berries
600 g
white wine
250 g
rum
10 g
cornflour
1 Tbsp
caster sugar
50 g
ice cream to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 593 mg

Białko 28 g

Kalorie 2767 kJ / 661 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend 32 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Tartare Sauce

10 Min

Christmas Hot Chocolate

15 Min

Classic Zabaglione

15 Min

Béchamel Sauce

15 Min

Sous-vide Poached Eggs

30 Min

Chicken Stock Paste

45 Min

Vanilla Ice Cream

12 Std.

Hollandaise Sauce

15 Min

Sicilian Caponata

30 Min

Broccoli And Blue Cheese Soup

25 Min

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

1 Std. 50 Min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50 Min