Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

4.2 196 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

di patate a pasta gialla pelate e a fettine (5 mm)
800 g
di acqua
500 g
di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g
di latte parzialmente scremato
500 g
di amido di mais (maizena)
40 g
di sale
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di provola affumicata a fette sottili
50 g
di tacchino arrosto a fette
160 g
insalata a piacere

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 286.6 kcal / 1122.6 kJ

Białko 16.3 g

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 38.3 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Sód 1.3 mg

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