Wersje kompatybilne
Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1500 g di acqua
- 2 dadi per brodo di pesce, sbriciolati
- 60 g di scalogno a metà
- 400 g di zucca a dadini (1 cm)
- 80 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 1 - 2 cucchiaino di sale, a piacere
- 500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
- Wartości odżywcze
- na 8 porzioni
- Kalorie
- 14387 kJ / 3439 kcal
- Białko
- 116.6 g
- Węglowodany
- 547.4 g
- Tłuszcz
- 92.8 g
- Błonnik
- 7 g
- Sód
- 3612.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
1 godz. 30 min
Menù: Risotto ai gamberi; Spiedini di pesce e Mousse di ricotta e cioccolato (Bimby Friend)
1 godz.
Risotto ai frutti di mare
45 min
Risotto alla sogliola e limone
45 min
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
40 min
Risotto ai carciofi
30 min
Risotto alla pescatora
35 min
Risotto funghi e scamorza
45 min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50 min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40 min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35 min
Risotto zucca e salsiccia
40 min