Risotto cremoso della Vigilia

Risotto cremoso della Vigilia

4.4 216 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
500 g di scampi freschi, interi
900 g di acqua
10 g di sale
30 g di scalogno a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di peperoncino rosso
5 g di farina tipo 00
50 g di Cognac
300 g di passata di pomodoro
200 g di panna da cucina
400 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.6 g

Kalorie 2908 kJ / 695 kcal

Tłuszcz 31.1 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 87.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale con Bimby 21 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

40 min

Intreccio d'amore

1 godz. 30 min

Menù: Risotto ai gamberi; Spiedini di pesce e Mousse di ricotta e cioccolato (Bimby Friend)

1 godz.

Crema di ceci con cozze piccanti

30 min

Risotto alla pescatora

35 min

Risotto alla crema di scampi

50 min

Crema di scampi

1 godz. 30 min

Capesante ai funghi porcini

1 godz. 20 min

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

50 min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 min

Risotto al ragù bianco di mare

30 min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 min