Szukaj
Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot
4.7 1.3K ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
20 Scheiben
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Roggenmehl Type 1150
    400 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Malzbier
    330 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    150 g
  • Butter weich
    30 g
  • Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
    1 Pck.
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Salz
    2 ½ TL

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Kalorie 172 kcal / 617 kJ
Białko 4 g
Tłuszcz 1 g
Węglowodany 28 g
Błonnik 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 Przepisów
Niemcy

Możesz także polubić...

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4.5(917)

3 Std.

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

4.5(239)

1 Std. 20 Min

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.5(1.5K)

1 Std. 40 Min

Bierbrot

Bierbrot

3.5(165)

2 Std.

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

4.5(2.1K)

12 Std.

Dinkelkruste

Dinkelkruste

4.5(1.2K)

2 Std. 20 Min

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4(236)

1 Std. 30 Min

Dinkel-Malz-Brot

Dinkel-Malz-Brot

5(1.3K)

1 Std. 40 Min

Doppelbocker aus dem Topf

Doppelbocker aus dem Topf

4.5(577)

3 Std.

Nuss-Buttermilch-Brot

Nuss-Buttermilch-Brot

4.5(561)

2 Std.

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4.5(128)

4 Std.

Graubrot

Graubrot

4.5(1.3K)

2 Std.