Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.6 929 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

20 Scheiben

Składniki

Öl zum Einfetten
Wasser kalt
400 g
frische Hefe
10 g
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Weizenmehl Type 550 oder 700
500 g
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Brotgewürz (opcjonalnie) (siehe Tipp)
1 TL
Roggen-Vollkornmehl zum Bemehlen (siehe Tipp)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 3 g

Kalorie 445 kJ / 106 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brot backen 70 Przepisów
Niemcy

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Przepisów
Niemcy

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Wachauer Laberl

Wachauer Laberl

15 Std. 20 Min

Joghurtbrot

Joghurtbrot

14 Std. 50 Min

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot

18 Std.

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

16 Std. 40 Min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

20 Std. 10 Min

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1 Std. 20 Min

Kräuter-Roggen-Mischbrot

Kräuter-Roggen-Mischbrot

14 Std. 30 Min

Kommissbrot

Kommissbrot

15 Std. 30 Min

Bauernbrot

Bauernbrot

16 Std. 15 Min

Bauernbrot

Bauernbrot

2 Std. 20 Min

Graubrot

Graubrot

2 Std.

Schweizer Bauernbrot

Schweizer Bauernbrot

7 Std.