Bignè alla crema di ricotta

Bignè alla crema di ricotta

4.2 21 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 pezzi

Składniki

Pasta choux

di acqua
150 g
di burro a pezzi
80 g
di sale
1 pizzico
di zucchero
10 g
di farina tipo 00
120 g
uova
3

Crema di ricotta

di zucchero
30 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g
di ricotta vaccina fresca, scolata
250 g
di cacao amaro in polvere
25 g

Terminare la preparazione

di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
100 g

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 89 kcal / 372 kJ

Białko 2.5 g

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 2.1 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Sód 0 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mangiare sano con gusto 28 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Cestini di crema e frutta

Cestini di crema e frutta

3 godz.

Bignè al cioccolato

Bignè al cioccolato

3 godz.

Panna montata al frutto della passione

Panna montata al frutto della passione

5 min

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1 godz. 5 min

Torta bignè al cioccolato bianco

Torta bignè al cioccolato bianco

1 godz.

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 godz.

Crema chiboust

Crema chiboust

1 godz.

Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia

15 min

Pandoro al caffè con salsa al caramello

Pandoro al caffè con salsa al caramello

12 godz. 30 min

Panna montata all'aneto

Panna montata all'aneto

5 min

Bignè con crema al pistacchio

Bignè con crema al pistacchio

3 godz.

Cannolo scomposto

Cannolo scomposto

3 godz.