Bignè alla crema di ricotta

Bignè alla crema di ricotta

4.2 21 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 pezzi

Składniki

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema di ricotta

30 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di ricotta vaccina fresca, scolata
25 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 89 kcal / 372 kJ

Białko 2.5 g

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 2.1 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Sód 0 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mangiare sano con gusto 28 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Torta Saint Honoré all'italiana

Torta Saint Honoré all'italiana

22 godz.

Code di aragosta con crema pasticcera

Code di aragosta con crema pasticcera

6 godz.

Ricotta (TM6)

Ricotta (TM6)

16 godz. 30 min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 godz.

Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia

15 min

Croccante alle mandorle

Croccante alle mandorle

1 godz. 30 min

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Torta ricotta e pistacchio

Torta ricotta e pistacchio

8 godz.

Torta di crêpes tiramisù

Torta di crêpes tiramisù

6 godz. 30 min

Bignè al cioccolato

Bignè al cioccolato

3 godz.

Cartocci e viennesi siciliani

Cartocci e viennesi siciliani

3 godz. 15 min

Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca

Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca

1 godz.