Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 40 min
10 fette
Składniki
Pan di Spagna
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
4 uova (circa 200 g)
-
200 g di zucchero
-
60 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di sale
-
50 g di latte
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
Crema agli agrumi
-
2 uova
-
100 g di zucchero
-
250 g di mascarpone
-
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
1 limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
-
1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
Terminare la preparazione
-
250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
100 g di acqua
-
10 g di zucchero
-
1 arancia preferibilmente biologica, a fette
Wartości odżywcze na 1 fetta
Kalorie
555 kcal /
2320 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
28.6 g
Węglowodany
65.4 g
Błonnik
1 g
