Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

4.5 14 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 40 min

10 fette

Składniki

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova (circa 200 g)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
60 g di amido di mais (maizena)
200 g di zucchero
1 pizzico di sale
50 g di latte
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema agli agrumi

2 uova
100 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
250 g di mascarpone
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
1 limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)

Terminare la preparazione

250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
100 g di acqua
10 g di zucchero
1 arancia a fette

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 9 g

Kalorie 2320 kJ / 555 kcal

Tłuszcz 28.6 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 85 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta ricotta e pere

7 godz. 30 min

Zuccotto all'ananas

7 godz. 25 min

Pan di spagna panna e fragole

2 godz.

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1 godz. 50 min

Pan di Spagna all'aroma di limone

1 godz.

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Biscotti mandorle e arancia

2 godz. 20 min

Torta mimosa

1 godz. 5 min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55 min

Sfinci siciliane

2 godz. 30 min

Torta raw all'arancia e mandorle

1 godz. 30 min

Torta soffice all'arancia

2 godz.