Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

4.5 18 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 40 min

10 fette

Składniki

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova (circa 200 g)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
60 g di amido di mais (maizena)
200 g di zucchero
1 pizzico di sale
50 g di latte
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema agli agrumi

2 uova
100 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
250 g di mascarpone
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
1 limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)

Terminare la preparazione

250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
100 g di acqua
10 g di zucchero
1 arancia a fette

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 9 g

Kalorie 2320 kJ / 555 kcal

Tłuszcz 28.6 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 85 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cupolette al limone

9h

Torta Bicerin

30min

Torta crema e cioccolato

1h 35min

Girelle bicolore

3h

Ciambella paradiso cioccolato bianco e lamponi

2h

Danubio dolce al cioccolato

6h

Torrone alle mandorle

3h 20min

Ravioli dolci fritti

1h

Ravioli dolci di castagne

1h 10min

Dessert di Capodanno alla melagrana

1h

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4h 15min

Bignè alla crema di ricotta

2h 30min