Rotolo di gelato alla banana e caramello

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4.9 15 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

10 porzioni

Składniki

Gelato alla banana

5 banane mature (500 g circa) congelate, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini estratti
45 g di panna (min. 30% di grassi)

Salsa al caramello

80 g di burro a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di zucchero grezzo di canna
40 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di sciroppo di acero
1 pizzico di sale

Pasta biscotto alla vaniglia

125 g di zucchero
5 uova a temperatura ambiente
1 stecca di vaniglia i semini estratti
125 g di farina autolievitante
zucchero q.b.
zucchero a velo q.b. per servire

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6.1 g

Kalorie 1600 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 17.7 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 50.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Come in gelateria 100 Przepisów
Włochy

Insolito dessert 21 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Rotolo decorato

1 godz. 5 min

Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca

1 godz.

Pasta biscotto

1 godz.

Pan di Spagna

1 godz.

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Fiocchi di neve

5 godz.

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1 godz. 5 min

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2 godz.

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3 godz. 5 min

Bignè craquelin

2 godz.

Bignè con crema pasticcera

3 godz.

Crema pasticcera

15 min