Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce
4.1 72 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pork tenderloin cut in slices (1 cm)
    450 g
  • button mushrooms cut in slices
    100 g
  • dry vermouth
    75 g
    75 g Madeira wine
  • milk
    100 g
  • onions cut in halves
    60 g
  • garlic clove (opcjonalnie)
    1
  • wholegrain mustard
    2 tsp
  • hot mustard
    1 tsp
  • chicken stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    1 pinch
  • crème fraîche
    2 tbsp
    2 tbsp cream
  • cornflour (starch)
    1 heaped tbsp
  • fresh parsley to garnish
    2 - 3 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g
Kalorie 961 kJ / 230 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 0.8 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria
The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada
The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy
The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

3.4(8)

1h 25min

Asparagus Stem Soup

3.5(31)

55min

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

3.7(82)

1h 15min

Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad

3.5(6)

45min

Prawn Tacos

2.5(42)

30min

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

4.3(19)

12h 5min

Coconut Prawn Soup

4.6(68)

45min

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

4.1(79)

30min

Cleansing Fruit Smoothie

4.6(8)

5min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

4.1(136)

35min

Salmon Farfalle with Pesto

4.3(75)

45min

Rice Salad with Eggs and Tuna

4.1(92)

1h