Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce
4.2 67 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pork tenderloin cut in slices (1 cm)
    450 g
  • button mushrooms cut in slices
    100 g
  • dry vermouth
    75 g
    75 g Madeira wine
  • milk
    100 g
  • onions cut in halves
    60 g
  • garlic clove (opcjonalnie)
    1
  • wholegrain mustard
    2 tsp
  • hot mustard
    1 tsp
  • chicken stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    1 pinch
  • crème fraîche
    2 tbsp
    2 tbsp cream
  • cornflour (starch)
    1 heaped tbsp
  • fresh parsley to garnish
    2 - 3 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g
Kalorie 961 kJ / 230 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 0.8 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria
The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy
The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy
The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.1(41)

30min

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

4.0(86)

1h 25min

Beef Stroganoff

4.0(143)

1h

Beef Stroganoff

4.0(239)

1h

Beef with Mushrooms

2.7(24)

30min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.1(47)

1h

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.1(22)

45min

Pork Chops with Orange

4.2(31)

2h 25min

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0(32)

30min

Beef in Stout

4.3(385)

1h 40min

Sautéed Pork with Cider

4.7(57)

55min

Beef Bourguignon

4.2(201)

1h 30min