Szukaj
Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce
4.3 64 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pork tenderloin cut in slices (1 cm)
    450 g
  • button mushrooms cut in slices
    100 g
  • dry vermouth
    75 g
    75 g Madeira wine
  • milk
    100 g
  • onions cut in halves
    60 g
  • garlic clove (opcjonalnie)
    1
  • wholegrain mustard
    2 tsp
  • hot mustard
    1 tsp
  • chicken stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    1 pinch
  • crème fraîche
    2 tbsp
    2 tbsp cream
  • cornflour (starch)
    1 heaped tbsp
  • fresh parsley to garnish
    2 - 3 sprigs

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 230 kcal / 961 kJ
Białko 28 g
Tłuszcz 7 g
Węglowodany 8 g
Błonnik 0.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria
The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy
The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy
The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Możesz także polubić...

Sautéed Pork with Cider

Sautéed Pork with Cider

4.5(38)

55 min

Beef in Stout

Beef in Stout

4.5(337)

1 godz. 40 min

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

4.5(104)

50 min

Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

4(30)

30 min

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

4(77)

1 godz. 25 min

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

4.5(29)

50 min

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4(21)

30 min

Cod with citrus butter

Cod with citrus butter

3.5(13)

50 min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4(20)

45 min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

4.5(9)

55 min

Pork Chops with Orange

Pork Chops with Orange

4(31)

2 godz. 25 min

Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

4(176)

1 godz. 30 min