Asparagus Stem Soup

Asparagus Stem Soup

3.5 29 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

asparagus stems, woody ends, cut in pieces (5 cm, see tip)
300 g
boiling water
600 g
lemon thin peelings of skin only
1
onions quartered
150 g
olive oil plus extra for serving
30 g
potatoes peeled and diced (2 cm)
200 g
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper plus extra for serving
2 pinches
double cream plus extra for serving
50 g
crème fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.2 g

Kalorie 884 kJ / 213 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Węglowodany 13.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

No Waste 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

1h 30 min.

Broccoli And Blue Cheese Soup

25 min.

Spring Greens Soup with Beans

35 min.

Cream of Asparagus Soup

15 min.

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 min.

Asparagus cream soup

30 min.

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 min.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min.

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1h 15 min.

Creamy Courgette Soup

25 min.

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 min.

Spinach and Parmesan Soup

45 min.