Asparagus Stem Soup

Asparagus Stem Soup

3.5 30 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

asparagus stems, woody ends, cut in pieces (5 cm, see tip)
300 g
boiling water
600 g
lemon thin peelings of skin only
1
onions quartered
150 g
olive oil plus extra for serving
30 g
potatoes peeled and diced (2 cm)
200 g
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper plus extra for serving
2 pinches
double cream plus extra for serving
50 g
crème fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.2 g

Kalorie 884 kJ / 213 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Węglowodany 13.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

No Waste 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spicy Cranberry Orange Sauce

35 min

Asian Chicken Noodle Soup

1 godz. 35 min

Cucumber Soup

25 min

Clementine and Poppy Seed Buttermilk Scones

30 min

Tarka Dal

9 godz. 5 min

Hot and Sour Prawn Soup

15 min

Tom Yum with Prawns

25 min

Asparagus with Romesco Sauce

30 min

Rich Citrus Smoothie

5 min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18 godz. 25 min

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 min