Asparagus Stem Soup

Asparagus Stem Soup

3.5 29 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

asparagus stems, woody ends, cut in pieces (5 cm, see tip)
300 g
boiling water
600 g
lemon thin peelings of skin only
1
onions quartered
150 g
olive oil plus extra for serving
30 g
potatoes peeled and diced (2 cm)
200 g
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper plus extra for serving
2 pinches
double cream plus extra for serving
50 g
crème fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.2 g

Kalorie 884 kJ / 213 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Węglowodany 13.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

No Waste 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1 godz. 15 min

Cucumber Soup

Cucumber Soup

25 min

Pea and Mint Soup (TM5)

Pea and Mint Soup (TM5)

20 min

Courgette Soup with Basil and Cashew

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 min

Asparagus cream soup

Asparagus cream soup

30 min

Broccoli and stilton soup

Broccoli and stilton soup

30 min

Creamy Courgette Soup

Creamy Courgette Soup

25 min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1 godz.

Butternut Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple and Pear Crumble

Butternut Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple and Pear Crumble

1 godz.

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1 godz. 40 min

Cream of Asparagus Soup

Cream of Asparagus Soup

15 min

Onion Soup

Onion Soup

1 godz.