Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 pork fillets (approx. 400 g each)
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 20 g honey
- 1 tsp sea salt
- 3 tsp dried rosemary
- 1 tsp green peppercorns
- 2 dried bay leaf
- 2 allspice berries
- 5 g light soy sauce
- 5 g Worcestershire sauce
- 500 g water
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 447.4 kJ / 106.5 kcal
- Białko
- 15.5 g
- Węglowodany
- 1.6 g
- Tłuszcz
- 4.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.8 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 234.6 mg
Alternatywne przepisy
Brussels sprouts with lime crumb
20min
Pork fillet with mustard
35 min
Smoky tuna tartare (Sergio Perera)
30 min
Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)
1h 30min
Pork and gravy with red wine cabbage
1h 10 min
Plum sauce
55 min
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
45 min
Chicken Waldorf salad
40 min
Green egg whites and ham omelette
35 min
Buffalo chicken wings
50 min
Oxtail stew with butter bean mash (TM6)
4h
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15 min